Schwäbisches Wörterbuch

briddscha

schlagen, verhauen, verprügeln

Siehe auch:

Briddschawägale

Pritschenwagen, Wagen mit einer Pritsche

briefa

prüfen

Siehe auch:

Briefbod

Briefträger, Briefbote

Briegl

Essen&Trinken

Eine leckere Brötchenspezialität aus Schwäbisch Gmünd

Die Schwäbische Seele ist ein baguetteartiges Gebäck aus Dinkel, das aus dem Oberschwäbischen stammt.
Die Seele ist außen knusprig, innen weich und luftig.

Es ist auch eine Sonderform der Seele bekannt, deren Name "Briegl" lautet. Briegel gelten insbesondere als Spezialität von Schwäbisch Gmünder. Der Unterschied liegt darin, dass ein Briegl nicht so lang ist wie eine Seele, ein wenig mehr in die Breite geht und mit Kümmel und grobem Salz bestreut ist.

Der Ursprung des Namens wird mit dem Fest Allerseelen in Verbindung gebracht. Dieses knüpft vermutlich an ein vorchristliches Totenfest an, was die zahlreichen, bis heute erhaltenen kultischen Bräuche bezeugen. An der Wende vom Herbst zum Winter die "armen Seelen mit Speiseopfern zu bewirten, versprach Erntesegen im darauffolgenden Jahr.

Später bedachte man Bedürftige mit "Seelenbroten" und anderem Gebäck.

Siehe auch:

Kommt auch in diesen Redensarten vor:

Des isch bessr, als en Briegl uff der Nos, ond wenn’r no so guad sitzt!

Noch kissa ond lägga, kommad Briegl ond Schdägga!

briegldichd

völlig betrunken

brifad

privat

brilla

weinen, brüllen

Siehe auch:

Bring doch dia ald Gschichd net emmr widdr uff ’s Dabeed!

Drohung

Komm doch nicht immer wieder mit dieser uralten Geschichte um die Ecke!

brobiera

probieren

Siehe auch: